
成都的夏天是什么味道?是麻辣鲜香的火锅?是软糯香甜的三大炮?还是那碗让人欲罢不能的担担面?6月的成都,空气中都飘着美食的香气,而这份3日行程攻略,将带你吃遍锦里、玩转熊猫基地,体验最地道的成都生活!
第一天:锦里古街,舌尖上的成都
锦里古街,成都的美食地标。走进这条古色古香的街道,仿佛穿越回了千年前的蜀地。空气中弥漫着各种小吃的香气,让人忍不住咽口水。
三大炮,成都小吃的代表之一。糯米团子被师傅高高抛起,重重砸在铜盘上,发出"砰、砰、砰"三声响,故而得名。咬一口,外皮酥脆,内里软糯,红糖的甜香在口中蔓延。
担担面,看似简单却暗藏玄机。面条劲道,酱料浓郁,花生碎和葱花点缀其上,一口下去,麻辣鲜香在舌尖跳舞。据说,正宗的担担面要用竹竿压面,这样面条才够劲道。
糖油果子,成都人的童年记忆。金黄酥脆的外皮裹着软糯的内馅,咬一口,甜蜜的滋味瞬间充满口腔。记得趁热吃,凉了味道会大打折扣。
展开剩余69%第二天:熊猫基地+宽窄巷子,萌与美食的双重暴击
成都大熊猫繁育研究基地,来成都必打卡的地方。早上8点前到达,能看到最活跃的大熊猫。看着这些黑白相间的萌物吃竹子、打滚、爬树,心都要被萌化了。
看完熊猫,转战宽窄巷子。这里不仅有古建筑,还藏着许多美食宝藏。老妈兔头,成都人的最爱。麻辣鲜香,啃起来特别过瘾。第一次吃可能会有点害怕,但尝过之后就会爱上这种味道。
龙抄手,皮薄馅大,汤鲜味美。据说创始人为了做出最好的抄手,每天凌晨3点就开始准备食材。吃的时候记得先喝一口汤,鲜得眉毛都要掉下来。
冰粉,夏日解暑神器。透明的冰粉上撒着花生碎、葡萄干、山楂片,浇上红糖水,清凉爽口。吃完麻辣的再来碗冰粉,简直是绝配。
第三天:火锅+茶馆,体验成都慢生活
成都火锅,不吃等于白来。不同于重庆火锅的麻辣,成都火锅更注重香料的搭配。推荐尝试牛油锅底,涮毛肚、黄喉、鸭血,蘸着香油蒜泥碟,那叫一个过瘾。
人民公园鹤鸣茶社,体验成都慢生活的最佳去处。花上十几块钱,要一杯盖碗茶,可以坐一下午。看老人们打麻将、掏耳朵、摆龙门阵,感受成都特有的悠闲氛围。
钟水饺,成都老字号。皮薄馅嫩,红油香而不辣,配上特制的蒜泥酱,一口一个停不下来。据说这家店已经开了上百年,味道一直没变过。
蛋烘糕,成都街头小吃。外皮酥脆,内馅可以选择甜咸不同口味。最经典的是奶油加肉松的组合,甜咸交织,口感丰富。边走边吃,感受成都的市井气息。
实用小贴士
交通:成都地铁发达,建议购买天府通卡;打车也很方便,但高峰期可能会堵车。
住宿:建议住在春熙路或宽窄巷子附近,交通便利,美食众多。
注意事项:成都菜偏辣,不能吃辣的朋友记得提前说明"微辣";6月成都天气较热,注意防晒补水。
必带物品:健胃消食片(你一定会需要)、防晒霜、舒适的鞋子(要走很多路)。
这份攻略只是成都美食的冰山一角,还有更多美味等着你去发现。记住,在成都,最好的美食往往藏在最不起眼的巷子里。放下手机,跟着鼻子走,你会有意想不到的收获!
成都,一座来了就不想走的城市,不仅因为美食,更因为这里的生活节奏和人文气息。6月的成都,期待与你相遇在某个飘着火锅香气的街头!
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